時間：2009-06-17 來源： 作者： 我要糾錯
獼猴桃和草莓最好
吃過早餐后，最好在包里塞個水果，在上班時來個水果加餐，這樣對健康好處多多。
中國農業大學食品學院副教授范志紅告訴記者，早餐后吃一點水果是對早餐很好的補充。一般人早餐都吃得非常簡單，很多人會選擇一些簡易的面食或者面包、牛奶來解決，攝取食物的營養非常單一，這個時候吃一點水果可以讓營養變得更加豐富。
范教授表示，早餐后最佳的水果是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨的維生素攝入可以保證人一天的精神飽滿。
而飽腹感也是早餐后吃水果帶來的好處，人們吃早餐一般都不會吃得太飽，飯后吃個水果不但補充營養，還可以讓能量維持到中午，保證午飯之前不會饑餓。如果覺得早餐沒吃好的話可以帶個香蕉，香蕉更能把饑餓時間向后推移。
此外，早餐后吃水果還可以促進消化，有利于營養的吸收。
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