在暑熱的天氣里，人們經常會產生渴的感覺，如何正確科學地解渴，也是每個人都應該知道和掌握的。
夏天，人稍勞作或運動就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。此時，有的人猛喝開水，這種解渴方法很不科學。因為，汗液中有99%的水分，還有近1%的鹽分，出汗使人缺水也缺鹽，鹽分的缺乏使人體滲透壓失去平衡。這時飲下去的開水就無法在細胞內停留，又會隨汗液排出，并又帶出一定量的鹽分。這樣形成了白開水喝得越多，汗出得越多，鹽分也失去越多的惡性循環。這不僅不能改善機體細胞的缺水狀態，還會使體內失去大量鹽分，嚴重者因缺鹽引起肌肉無力、疼痛甚至抽搐。
大汗以后飲用含氣的飲料也不合適，因為這類飲料不僅不含鹽分，而且氣體在胃內產生飽脹感，妨礙了體液的補充和吸收，細胞缺水狀態得不到糾正。含高糖的飲料也不適合，不僅不能糾正機體缺水，還會造成胃部不適。
有的人解渴愛用冰冷飲料。其實，冰冷飲料中水分子大部分處于聚合狀態，分子團大，不容易滲入細胞，而熱飲料單分子多，能迅速滲入細胞，糾正細胞缺水的狀態快。
當你渴的時候，正確的方法是選擇低糖、無碳酸氣，含鉀、鈉(鹽分)的飲料，并以中等量、分多次飲用。
