春天到了。春天是萬物復蘇的季節，也是美食者“嘗鮮”的季節。那脆生生的揚花蘿卜，那美味可口的田螺，那清香襲人的野薺菜……確能讓人垂涎不已且食欲大振!但提醒諸位注意的是：春天也是疾病高發的季節，在“嘗鮮”之時，還要謹慎“病從口入”。
比如，涼拌揚花蘿卜時，要保證加工過程的衛生；田螺要養上兩天，再食之不遲；旺雞蛋噴香誘人，但不能過量，適可而止；蘆蒿多經濁水浸泡，少食為佳……
民以食為天。人人都有享受“口福”的權利。面對美味佳肴，大快朵頤一番，本無可厚非，只是不能拋卻衛生二字。不衛生的東西縱使“龍肝鳳膽”，也不去品嘗。只有把好了進口關，才能“百病不侵，百疾不染”，才能擁有健康的體魄，健康的人生，健康的歡樂。
早春時節，“春瘟”萌動，把好進口關，防微杜漸，更加投入地去感受“不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀”的融融春意吧!
