時間：2012-05-14 來源： 作者： 我要糾錯
夏天患者能吃涼皮嗎？涼皮是陜西的一種地方特色小吃，而且歷史悠久。好多人都喜歡，涼皮兒的風味，尤其夏天喜歡酸酸的、辣辣的感覺，當然了這也包括牛皮癬患者。但我們都知道牛皮癬患者在飲食上都有一定的禁忌，不能吃辣的，刺激性的食物。那牛皮癬患者能吃這種有“酸酸的、辣辣的”感覺的涼皮嗎?
夏天牛皮癬患者能吃涼皮嗎？好多牛皮癬患者和常人一樣非常喜愛涼皮兒的風味，尤其夏天喜歡酸酸的、辣辣的感覺。但是涼皮中添加的辣椒、蒜等等輔助材料對于牛皮癬患者來說，是應該忌口的食物。尤其是進行期的牛皮癬患者，如果食用這些刺激性的食物，是有加重自己病情的可能的。患者一定要注意這一點。不過，這也并不是說，牛皮癬患者不能吃涼皮，牛皮癬患者在吃涼皮時，可以不加辣椒、大蒜，這樣的涼皮雖然味道沒有那么純正，但牛皮癬患者還是可以食用的。
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