時間：2012-05-14 來源： 作者： 我要糾錯
患者可以吃咸菜嗎?咸菜是我們常見到的一種食物，是用新鮮的蔬菜腌制而成的，咸菜吃多了會導致癌癥的發生，牛皮癬患者能不能吃咸菜呢?下面小編就介紹下這個問題。
牛皮癬患者最好是不要吃咸菜，牛皮癬患者要禁止食用腌制的魚肉，肉中的仲胺與亞硝酸鹽在一定條件下，可在體內或體外合成亞硝胺，會誘發多種癌。牛皮癬患者可以吃咸菜嗎，專家建議廣大牛皮癬患者遠離腌制食品，多吃新鮮的蔬菜和瓜果，補充身體所需的維生素和微量元素，對于癥狀的緩解都是有益的，可以使自己走上康復之路，輔助治療。
牛皮癬患者可以吃咸菜嗎?腌制的食物含鹽量過高，多食會引發高血壓、腎臟負擔過重，并損害胃腸道黏膜。腌菜時，若時間和鹽分不夠，硝酸鹽將被微生物還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽多食會引起一種高鐵血紅蛋白血癥，亦稱腸源性青紫癥，是一種急性中毒。牛皮癬患者要食用對病情有幫助的食物。
以上就是的相關內容，咸菜對人體是很不利的，尤其是牛皮癬患者，最好是不要吃咸菜，咸菜對牛皮癬的治療也是不利的。想要了解更多相關的文章請進入牛皮癬頻道。
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