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兒童患者飲食注意有哪些?兒童牛皮癬患者的飲食是一定要注意的，很多食物都是不能吃的，兒童牛皮癬做好保健工作很重要，下面小編就介紹下兒童牛皮癬患者飲食注意有哪些吧。

兒童牛皮癬患者飲食注意有哪些

蔬豆合烹

兒童牛皮癬患者多吃豆類，蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹，不僅口味鮮美，色彩美觀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)提高。如炒毛豆加入蔥，因蔥內(nèi)含有蒜素，可使毛豆中的維生素B1功效提高10倍以上。可以補(bǔ)充兒童牛皮癬患者體內(nèi)維生素的不足。

多樣組合

兒童牛皮癬患者飲食注意有哪些，蔬菜與葷菜的組合、深淺色蔬菜之間的組合、蔬菜與菌類的組合，很適合兒童患者食用，如燴蔬菜五絲中的綠豆芽、胡蘿卜絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來(lái)，營(yíng)養(yǎng)豐富、色彩鮮艷、口味鮮美。

葷素搭配

兒童牛皮癬患者的飲食要葷素搭配，兒童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，豬肉都可以吃。蔬菜品種多樣，可分葉菜、根莖、花菜、瓜茄等，除70%～90%的水分及少量蛋白質(zhì)，脂肪外，主要含有一定的糖和豐富的維生素及無(wú)機(jī)鹽，是維持生命不可缺少的主要元素之一。

忌宜調(diào)配

兒童牛皮癬患者飲食注意有哪些?很多綠色蔬菜，如薺菜、菠菜、馬蘭頭、芹菜含有草酸，會(huì)影響礦物質(zhì)的吸收，降低食用價(jià)值。因此，了解各種蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高營(yíng)養(yǎng)吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或薺菜肉絲豆腐羹，雖然口味鮮美，但其營(yíng)養(yǎng)搭配很不合理。菠菜與薺菜中的草酸，會(huì)與豆腐中的鐵、鈣形成沉淀物，不利于人體吸收。要避免兒童牛皮癬患者營(yíng)養(yǎng)不良這條很重要!

以上就是的相關(guān)內(nèi)容，兒童牛皮癬患者一定要注意多吃水果蔬菜，少吃辛辣的食物，還有牛肉，羊肉都是少吃的。想要了解更多相關(guān)的文章請(qǐng)進(jìn)入牛皮癬頻道。

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