時間：2012-05-19 來源： 作者： 我要糾錯
嚴重影響著眾多人的生活和工作，對他們的身心健康更是有著嚴重的傷害，所以，除了積極配合醫生的治療，生活中患者也要注意飲食，多吃有益病情的食物。下面專家為大家介紹了牛皮癬宜吃的食物。
1、以谷類食物為主，多樣搭配
A、谷類食物是中國傳統膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。所以，牛皮癬患者應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。
B、此外，牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。
2、多吃蔬菜、水果和薯類
A、多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌癥發生等方面，起著十分重要的作用。
B、蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。
C、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。
D、薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。
以上就是關于“牛皮癬吃什么有益?”的介紹，與牛皮癬致病因素有關的人群，建議要做好牛皮癬的預防措施，如果關于牛皮癬還有其他疑問，請在線咨詢我們的專家或者打電話進行咨詢。
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