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患者吃哪些蔬菜好?蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，富含各種維生素與礦物質(zhì)，牛皮癬專家介紹說，牛皮癬患者應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜和水果，對(duì)病情是很有益的，那么哪些蔬菜適合牛皮癬患者吃呢?

適合牛皮癬患者吃的蔬菜：

一、大白菜：白菜是生活中很常見的蔬菜，也是大家在秋冬季節(jié)里的餐桌主要蔬菜之一。白菜對(duì)于牛皮癬患者來說是很有益處的，因?yàn)樗�含有很豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，以及胡蘿卜素，還有維生素C。這些對(duì)于維生素和微量元素對(duì)于患者因皮膚脫皮而造成了身體癥狀是有很好的作用的。另外，它含有蛋白質(zhì)，也是病人所需的。

二、胡蘿卜：這種蔬菜也是牛皮癬患者適合多吃的蔬菜。它含有很豐富的胡蘿卜素，多食可以補(bǔ)充患者身體所需的維生素A。

三、白蘿卜：它不僅含有很多人體所需的微量元素和維生素等物質(zhì)，最主要的是它有清熱解毒、祛瘀、消食等作用。這對(duì)于緩解患者的皮膚紅腫癥狀無疑是很有幫助的。

四、茄子：茄子含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素，還有煙酸等。主要功效是活血涼血、祛風(fēng)消腫，對(duì)牛皮癬患者也是有巨大益處的。

五、芋頭：很少有人會(huì)經(jīng)常的做芋頭吃，但是它卻對(duì)牛皮癬疾病的治療和疾病愈合有很大的幫助作用。它具有蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素等物質(zhì)，在治病功效上主要是有清熱解毒、祛瘀消腫、消炎、補(bǔ)虛止痛，還有強(qiáng)健筋骨的作用。

適合牛皮癬患者吃的蔬菜是很多的，例如大白菜、胡蘿卜等，牛皮癬患者還可多吃新鮮水果，不僅能補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能保護(hù)皮膚。牛皮癬患者日常生活中，不必盲目忌口，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，反而不利于病情的治療。