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很多人都不知道，除了會(huì)影響到皮膚之外，還會(huì)對(duì)人體的腸胃產(chǎn)生影響。有人發(fā)現(xiàn)，患上牛皮癬后，自己反而感覺(jué)到腸胃不適，結(jié)果就轉(zhuǎn)而吃一些更容易下咽的腌制咸菜來(lái)代替日常飲食。作為頑固性的牛皮癬，在飲食上是有很多禁忌的。除了要避免吃刺激性的食品之外，就連咸菜也是不可多吃的，否則可能會(huì)導(dǎo)致病情的加重。

任何一種天然食物都不能提供牛皮癬患者機(jī)體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。可見(jiàn)在營(yíng)養(yǎng)攝入的問(wèn)題上，要做到平衡膳食，必須由多種食物組成，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)肌體平衡，才能滿足牛皮癬患者各種營(yíng)養(yǎng)需要。

尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)專家提醒牛皮癬患者養(yǎng)生：遠(yuǎn)離咸菜 多吃果蔬粗糧，牛皮癬患者一定要少吃腌制的咸菜，少吃咸菜不但有益于身體飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且還益于牛皮癬病情的恢復(fù)。

1、腌制的咸菜，一般含鹽量較高，長(zhǎng)期的食用，會(huì)誘發(fā)高血壓、肝臟器官的負(fù)擔(dān)過(guò)重，雖說(shuō)利于下飯，但是長(zhǎng)期的使用會(huì)造成胃腸道黏膜的損害。

2、腌制的咸菜里面含有大量的亞硝酸鹽，長(zhǎng)期的食用，不但會(huì)引起高蛋白血癥，而且會(huì)致癌。

3、腌制的咸菜含鹽較多，等利于下飯，患者吃過(guò)多的咸菜，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)不良，會(huì)影響牛皮癬患者身體營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)缺乏，不利于病情的恢復(fù)。

最后提醒牛皮癬患者一定要在日常生活中多吃一些新鮮的水果和蔬菜，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，保證營(yíng)養(yǎng)的正常的供給。另外，生病后人的精神狀態(tài)肯定會(huì)不好，牛皮癬患者要克服這種情緒，保持良好的心態(tài)，只有如此才能減少牛皮癬的發(fā)作次數(shù)。