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今日,市面上經(jīng)常有假蜜出沒,使得家鄉(xiāng)的味道在逐漸的變味。斗轉(zhuǎn)星移,這種快時(shí)代的速度,沖昏了利益熏心的人,卻沖不走某些戀家的鄉(xiāng)愁,抵不住家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道是什么呢?也許是地域的味道,是鄉(xiāng)音的味道,是家鄉(xiāng)菜的味道,是每個(gè)人鄉(xiāng)戀的味道,是自然風(fēng)光迎面吹來的味道,是甜“蜜蜜”的味道——土蜂蜜。

也許笑的像蜜一樣甜的我們,離家越來越遠(yuǎn),回家的次數(shù)越來越少,甚至可能忘卻了家的味道,但不曾忘記去尋回它;

可是這種味道卻在逐漸的變味?很多商家為了一味的謀取暴利,采取各種手段去勾兌蜂蜜,用其去充當(dāng)土蜂蜜迷惑消費(fèi)者。確實(shí)這種市面上的蜂蜜是甜的,但細(xì)細(xì)品嘗總覺得少了點(diǎn)什么!少了商家的良心和消費(fèi)者追求的鄉(xiāng)甜蜜味。

那到底還有沒有用心釀造土蜂蜜?有,但不多,如山峰蜂蜜秉承著一生只為釀好蜜的理念,將養(yǎng)殖地點(diǎn)放在環(huán)境好,蜜源豐富的地帶,這種土蜂蜜都是長時(shí)間采蜜釀造出來的。因此這種土蜂蜜,色澤金黃,質(zhì)地如沙,夏季如凝脂,春秋有結(jié)晶,顏色金黃或琥珀色,用筷挑起有回圓珠,不易扯絲,入口綿軟細(xì)膩,芳香悠長濃郁,一品便知是自然之味。但是儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)有不好的口感,蜂蜜的高滲環(huán)境讓腐敗微生物難以生存,但有一類叫做“嗜滲酵母”的微生物能頑強(qiáng)地在蜂蜜中存活下來。如果你將買回的蜂蜜打開后在存放時(shí)沒有注意密封,時(shí)間久了還會(huì)逐漸吸收空氣中的水分,蜂蜜就可能會(huì)變質(zhì),所以好蜜也要密封儲(chǔ)存。

怎么樣心動(dòng)了嗎?這種蜜農(nóng)家付出了真心,也讓消費(fèi)者吃更加安心!平平淡淡的日子里怎能少了著甜甜的情感,淘鄉(xiāng)甜蜂蜜,山峰蜂蜜放心買。