在北京朝陽區(qū)一幢普通的樓房里，我見到了老作家嚴(yán)文井。
進(jìn)門時(shí)，嚴(yán)老正在吃早飯。他招呼我坐下，就認(rèn)真地吃起面條，還一個(gè)勁兒地強(qiáng)調(diào)這是他自己做的。由于常年筆耕，嚴(yán)老養(yǎng)成了夜間讀書和寫作的習(xí)慣。他說：“夜間安靜，思緒多，每每寫上手就不注意時(shí)間啦，大多在凌晨4時(shí)就寢，近中午才起床，然后吃頓既是早餐又是午餐的飯。這頓飯一般是一包方便面、兩個(gè)荷包蛋、一個(gè)西紅柿，佐以泡菜、醬菜。”
嚴(yán)老說他的早餐是快餐式的，營養(yǎng)搭配合理，易于消化吸收，且吃著舒服。
對于吃飯，嚴(yán)老主張隨餓隨吃。他說：“不餓的時(shí)候不強(qiáng)迫自己吃，餓了也不人為地控制進(jìn)食量，定要吃飽為止。”
嚴(yán)老認(rèn)為飲食順乎自然。最重要的有兩條：一是循自己身體需要的自然，不人為地固定飲食節(jié)奏，不有意地控制進(jìn)食范圍。二是保持菜蔬的自然味道，簡化烹調(diào)程序，保持營養(yǎng)成分和原色原味。當(dāng)然，不利于健康的食品堅(jiān)決不吃。
談到年齡，嚴(yán)老笑曰：“我方八十有八，不敢自比壽星，也算不上青年。胡子不刮是老，刮了也不顯小。就這么著自我感覺挺好。”
以童話創(chuàng)作聞名的嚴(yán)老一生通達(dá)瀟灑，澄澈清淡，不以物喜，不為物累，也不求什么養(yǎng)生之道。
嚴(yán)老說，要說養(yǎng)生，不過是采購加散步，一切安之若素，順其自然，以心地的清寂對塵世的嘈雜。
但在精神生活上，他卻頗多追求。音樂、繪畫、讀書、寫作，甚至好的電視節(jié)目，他都喜歡。他偏愛西洋古典音樂由來已久，“文革”抄家時(shí)抄出他的家當(dāng)，全是交響樂、奏鳴曲之類的唱片，有幾十公斤重。他當(dāng)年趁開會的時(shí)候偷著為趙樹理、張?zhí)煲怼⑸圮貅脒@些作家畫的像，至今還保存著。我見過他的一幅自畫像，素描的根底實(shí)在不淺。他說，人生最大的恨事是不能遍讀天下好書。他起居室地上堆的書有一米高，簡直無插足之地了。
嚴(yán)老和圍棋頗有淵源。他稱自己是一個(gè)從十五六歲就愛好圍棋而一直下臭棋的人。而這個(gè)自稱一直下臭棋的人，曾以首都文藝界圍棋聯(lián)誼會會長的身份，和陳祖德、華以剛等圍棋國手一起，接待過日本文化界圍棋代表團(tuán)。
進(jìn)入晚年的嚴(yán)老熱衷于散步。他說：“一說起健身，很多人馬上就會想到公園晨練、跳舞、打太極拳、做健身操，進(jìn)而想到游泳、打球、跑步等等，這些當(dāng)然都是很好的健身方法，只要有條件，有時(shí)間都可以各取所需。實(shí)際上，步行也是一種健身方法，只不過我們并未對它特別留意罷了。它簡便經(jīng)濟(jì)，可以說是對健康的零存整取，在時(shí)下許多城里人出門便是專車、的士、公交，生怕多走一步的情況下，步行對我們可真是大有裨益。粗算起來，于健身來說，步行至少有三大好處：從醫(yī)學(xué)角度來看，從容展步，收獲的是筋舒體健。清代名醫(yī)曹廷棟在《老老恒言》中說：‘坐久則絡(luò)脈滯，步則舒筋而體健，從容展步，則精神足，力倍加爽健。’步行確實(shí)能達(dá)到這一效果，特別是持之以恒。從心理角度看，戶外疾行，可消除各種煩惱，還可以利用步行的時(shí)間來思考、構(gòu)思，也可以利用這一時(shí)間來觀察社會。另外，步行于街頭巷尾，躲車是很重要的，要眼觀六路、耳聽八方，反應(yīng)要快，動(dòng)作要敏捷，不能拖泥帶水，否則后果自然是……”
嚴(yán)老又幽了一默。
